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城子河检查校园食品安全

  • 发布者:中国鸡西
  • 发布时间:2019-03-14
  • 来源:鸡西日报

为进一步加强对学校食堂的食品安全监管,及时消除食品安全隐患,有效防控食物中毒事故发生,3月1日,城子河区教育局安全办、区市场监督管理局食品安全办联合对辖区内各中小学校食堂的食品安全进行了突击检查。

此次重点检查了学校校园食堂食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、从业人员体检、环境卫生、索证索票、食品添加剂使用、餐用器具清洗消毒、“三防”设施、食品留样储存等情况。

检查显示,被检的4所食堂食品安全总体情况良好。针对检查中发现的个别校园食堂存在的“食堂管理不到位、索证索票不全、没有认真履行进货查验责任”等问题,检查组要求相关单位立即整改,切实保障师生饮食安全。



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